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今天空气里飘着一股子甜味,不是那种商场里冷冻库里才有的那种,而是刚从树上“长”出来的、带着露水气的甜。 说干就干,今天不写那些高大上的,也不谈啥“乡村振兴”要么“共同富裕”,就掰开了揉碎了聊聊我和水果之间的故事。那会儿总认定,水果就是个大个子,长得像个大西瓜,要么长得像个大梨。可目前才知道,它们实际上是个孩子,一个个小个子,在枝头玩捉迷藏。 你看苹果,别光顾着夸它甜,咱得具体说说它到底甜不甜。
那甜劲儿,是那种被阳光晒成了糖精,被风一吹就散的甜。每斤一般/平平的红富士,剥开皮后那种脆生生的口感,咬下去“咔嚓”一声,仿佛把整个夏天的热情都嚼碎了咽下去。可要是想买那种进口的大青苹果,那价格可不便宜,批发价有时候非得算到小数点后两位。
这差价,有时候比一杯奶茶多,就连多好几倍。但这事儿,真不是咱一般/平平老百姓想请都请不起。咱老百姓能请得起的,那是连买带运,还得算上车费和排队的工夫,那账,咱得自己算。 说到香蕉,这玩意儿就有趣了。
那种甜的香蕉,皮绿得发亮,看着就让人想咬一口。可你知道不,市面上卖的那种,那皮实际上全是塑料,那是为了保鲜。咬一口,得先去那个塑料壳里掏半天,里面才是真正的果肉。你带那种水果到海边,要么去趟乡下,那些农民哥们儿常年待在水泥地,手里没别的,就有一把尖嘴钳和那把香蕉。他们不认得多少甜,只认得这口劲儿。
那种味儿,是咸的,是海风咸,是泥土咸,混着那口香蕉的甜,最终变成了一种怪味。
这种怪味,你能吃下,但你也能咽得下去。 还有橘子,这果子最讲究个“人缘”。发青的时候,那是个好兆头,意味着它还没被忒阳烤熟,还带着点青涩。可一旦熟了,那皮就硬得像石头,就像那会儿报纸上的壳子一样,硬邦邦的。农民伯伯分拣的时候,手一摸,那是确实硬。可把那皮摸掉,里面的肉却软得像豆腐。
有时候,农民伯伯为了省事,把皮留在那儿,留在那儿便当,也不管那皮到底能不能吃。
你想啊,这果子要是烂在农民那破洞洞的篮子里,那得多难吃? 说到具体数据,咱得算笔账。以我们平常吃的橙子为例,一个中等大小的橙子,大约重几百克。拿个一般/平平的手电筒,在晚上照照,那表皮呈现出一种淡淡的黄绿色,摸上去滑溜溜的。剥开皮,里面的果肉一层一层地剥下来,那汁水顺着手腕流出来,这时候你要是敢往嘴里塞,那味道绝对像喝了一口冰镇的柠檬水,又酸又刺激。可你要是买那种进口的大个橙子,那价格绝对会让你心疼。
你看那包装纸,印着各种各样的字,说的全是“绿色食品”、“有机种植”、“空运直达”这种词儿。你要是真信了这些,那价格啊,简直是天文数字。 咱们老百姓过日子,讲究的是实在。买水果,起初得看便宜,买回来能天天拿出来吃,绝不剩菜剩饭。还得看那个皮。有些果子皮忒厚了,剥起来费劲,不顺手;有些果子皮忒脆了,一碰就碎,吃时好办伤到嘴。还得看那个甜不甜。忒甜了,那是水充饥,吃一点就腻;忒淡了,那是没施肥,没啥营养。 目前城市里,水果店门口摆满了摊位。有的卖火龙果,红色的,看着霸气,实际上果肉挺薄,一挤出来全是红色的汁,甜得让人发慌;有的卖猕猴桃,说是热带水果,实际上原产地在南方,刚引进来的时候,价格比欧美还要贵。
这些果子,一个个小个子,看着不起眼,可关键时刻能救命。比方说,夏天没西瓜,吃口西瓜般的甜,那心情瞬间就好了。 实际上,水果这事儿,最妙的地方就在于它的“不完美”。它长得歪歪扭扭,有的果子还没彻底长出来就掉下来了,有的果子长得忒高,摘下来好办摔掉。它有时候甜,有时候涩,有时候酸,有时候还带点苦。但它就是这些东西,把这些杂七杂八的东西,都揉成了个大果。就像咱们人一样,世界再大,哪有啥完美的“完美人生”。 写这文,我也认定有点富余。
毕竟,咱老百姓就喜爱吃,就爱买那些便宜、好用、能天天吃的水果。别总想着写那些花里胡哨的。就说说那些在田间地头,戴着老花镜拿着放大镜给果子挑毛病的老农,还有那些背着包在乡间小路上,给刚摘下来的水果擦擦汗,顺便尝一口自家种的果子的路人。 最终,咱不预备说那些啥“总结全文”的话了。水果这事儿,就让它“咔”地一声,在嘴里嚼碎咽下去。
那甜味,就在那儿,甜在水晶球里,甜在柠檬水里,也甜在你的胃里。别看它不完美,别看它有时候让你皱眉,但它就是那个最实在的伙伴,陪着你吃,陪你扛,陪你走。






